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分享一些微生物培养常用的液体培养基

更新时间:2025-07-02      点击次数:27
微生物培养的液体培养基因营养成分和功能各异,适用于不同微生物的生长需求。我将从基础培养、筛选、发酵等不同用途出发,介绍常见的液体培养基。


  1. 基础营养型液体培养基

    • LB 液体培养基:LB 液体培养基是实验室培养细菌常用的基础培养基之一,主要成分包含胰蛋白胨、酵母提取物和氯化钠。胰蛋白胨为细菌生长提供氮源、维生素和氨基酸;酵母提取物富含 B 族维生素、矿物质等营养物质;氯化钠用于维持细胞渗透压平衡。该培养基营养丰富,能够满足大多数细菌的生长需求,常用于细菌的扩增培养、分子生物学实验中的菌种培养,如大肠杆菌的转化实验前的菌种活化、质粒提取前的细菌增殖等。在进行基因工程实验时,科研人员常将含有重组质粒的大肠杆菌接种到 LB 液体培养基中,通过摇床振荡培养,使细菌快速繁殖,以获得足够数量的菌体用于后续实验 。

    • 营养肉汤培养基:以牛肉浸膏、蛋白胨和氯化钠为主要成分,牛肉浸膏提供碳源、氮源、维生素和矿物质,蛋白胨补充氮源和氨基酸,氯化钠调节渗透压。其呈液体状态,有利于微生物对营养物质的快速吸收,适合细菌的快速生长和增殖。常用于微生物的富集培养,比如从环境样品中富集特定微生物;也可用于生理生化实验前的菌种活化,使菌种恢复活力,为后续实验提供良好状态的微生物样本 。

  2. 选择性液体培养基

    • 四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液:常用于沙门氏菌的选择性增菌培养。该培养基的主要成分包括胆盐、硫代硫酸钠、碘、煌绿等。胆盐能够抑制革兰氏阳性菌的生长;硫代硫酸钠和碘反应生成四硫磺酸钠,可抑制部分非目标菌的生长,同时对沙门氏菌无抑制作用,反而有助于其生长;煌绿进一步增强对非目标菌的抑制效果。在食品、药品等微生物检测中,当需要检测样品中是否含有沙门氏菌时,会先将样品接种到 TTB 增菌液中,在适宜条件下培养,使沙门氏菌得到富集,便于后续的分离和鉴定 。

    • GN 增菌液:主要用于志贺氏菌的增菌培养,成分包含葡萄糖、甘露醇、枸橼酸钠、去氧胆酸钠等。葡萄糖和甘露醇为微生物提供碳源和能源;枸橼酸钠和去氧胆酸钠具有选择性抑菌作用,抑制革兰氏阳性菌以及部分革兰氏阴性菌的生长,而志贺氏菌能够在该培养基中较好地生长繁殖。在肠道致病菌检测实验中,GN 增菌液可帮助科研人员从复杂的样品中富集志贺氏菌,提高检测的准确性和效率 。

  3. 特殊用途液体培养基

    • 马丁肉汤培养基:常用于培养对营养要求较高的微生物,如布鲁氏菌等。其成分除了基础的蛋白胨、牛肉膏、氯化钠外,还添加了动物组织浸出液(如猪心组织浸出液),进一步丰富了营养成分,满足特殊微生物的生长需求。在兽医学和传染病学研究中,当需要培养和研究布鲁氏菌等病原菌时,马丁肉汤培养基是常用的选择,能够为病原菌提供适宜的生长环境,有助于对其生物学特性、致病机制等方面的研究 。

    • 种子培养基:在发酵工业中,种子培养基用于培养发酵生产所需的种子细胞。其成分会根据发酵菌种和目标产物的不同进行优化调整,一般含有碳源(如葡萄糖、淀粉等)、氮源(如蛋白胨、硫酸铵等)、无机盐以及生长因子等。种子培养基的目的是使菌种在较短时间内快速生长繁殖,达到一定的菌体浓度和良好的生理状态,以便接种到发酵罐中进行大规模发酵生产。例如,在抗生素发酵生产中,合适的种子培养基能够确保种子细胞数量充足、活力良好,从而提高抗生素的发酵产量和质量 。

    • 发酵培养基:发酵培养基是发酵过程中微生物生长和合成目标产物的营养基质,其配方需根据发酵菌种的特性、目标产物的合成途径进行精心设计。通常含有丰富的碳源(如蔗糖、甘油等)、氮源(如玉米浆、酵母粉等)、无机盐、微量元素以及前体物质等。以生产氨基酸为例,发酵培养基中除了基本营养成分外,还会添加氨基酸合成的前体物质,促进微生物高效合成目标氨基酸。发酵培养基的优化对于提高发酵效率、增加目标产物产量、降低生产成本具有关键作用 。



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